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個別記事の管理2008-10-13 (Mon)
今日は日吉の『豚デジ』に行ってきました!

縦長に狭い店舗の中には、韓国さながらのドラム缶テーブルが並んでいます。ここは働いている人もみなさん韓国人なのでお互いに韓国語で話をしていて雰囲気出てます。お店のメイン・メニューは勿論サムギョプサル!私のおかげか私のせいでか、うちは焼肉&韓国家庭料理を定期的に食べているのですが、”豚ちゃんの三枚肉”は去年の6月ソウルで食べて以来!こちらのお店は鉄板でなく、油が流れるよう切り込みの入った平らな石鍋を斜めに置いて焼くんですね~。お肉の他にキムチとにんにくも一緒に乗せて焼いてくれます。ん~、美味!!!
最後にお肉を2・3枚とキムチを少し残しておけば、ご飯を加えてキムチチャーハンも作ってくれます。あぁぁ、本当に食べすぎちゃいましたよ。

久しぶりに唐辛子をたくさん食べ過ぎたからか、帰ってからお腹壊しちゃいましたけど、、、
胃も年か、、、(--,)

豚デジ [ 韓国、朝鮮料理 ] - Yahoo!グルメ


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